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北海对月饼生产企业开展生产质量安全监管
发表时间:2019-09-06 11:00:29来源:中新网广西

摘要提示:捕鱼能手为强化节前月饼市场监管,确保中秋月饼生产市场质量安全,北海市场监督部门近日对该市月饼生产企业开展月饼生产质量安全监管。

图为执法人员检查月饼生产企业。

捕鱼能手  图为执法人员检查月饼生产企业。

  中新网广西新闻9月6日电(陈炽群)为强化节前月饼市场监管,确保中秋月饼生产市场质量安全,北海市场监督部门近日对该市月饼生产企业开展月饼生产质量安全监管。

  接受月饼生产质量安全检查的有广西黄家月食品有限公司和北海市肥佬食品有限公司、广西海乡缘食品有限公司等月饼生产企业。执法人员重点检查生产环境是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定和抽查批次产品检测报告是否合格,月饼包装标识、生产日期和保质期是否完整规范等。督促各月饼生产企业严格落实食品安全主体责任,严格把好原辅料采购验收关、生产过程控制关和产品检验关,加强原料索证索票和产品检验,定期或不定期对猪肉原料进行非洲猪瘟病毒检验,切实采取措施保证食品安全。

图为执法人员检查月饼生产企业。

捕鱼能手  图为执法人员检查月饼生产企业。

  北海市场监督部门对全市一县三区的月饼生产企业115批次月饼产品进行了抽检,检验结果为114批次合格,合格率为99.1%;1批次不合格,不合格率为0.9%。

  下一步,北海市场监督部门将继续加大食品质量安全的监管力度,从源头抓好质量安全工作,把好食品监管关,为消费者营造放心满意的消费环境。

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